Сокът само от картофи е особено добър за пречистване на кожата. Пречистването се дължи на съдържащите се в сока калий, сяра, фосфор и хлор. Тези елементи са ценни само ако картофите се използват в активното си, органично състояние.

Когато се комбинира с моркови и целина, сокът е полезен при невралгия, подагра и различни други мускулни проблеми. Те могат да се излекуват успешно като 450 г от този сок се смеси с 450 г сок от моркови и краставици и се пие всеки ден. През този период не трябва да се консумират месо, риба и птици.

Сладките картофи нямат нищо общо с картофите от ботаническа гледна точка. Те съдържат ⅓ повече въглехидрати, 3 пъти повече калций, 2 пъти повече натрий, 2 пъти повече силиций и 4 пъти повече хлор от картофите.